小編常聽長輩說:「三九補一冬,來年無病痛」,所以食補要吃好三樣。
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食補三樣就是:肉類、湯類和蔬菜類。
今天小編就先來聊聊 冬令進補 的主角「肉類」吧!
肉類中富含 蛋白質,美國波士頓大學一項研究顯示:攝入較多的蛋白質可以降低高血壓風險,所以冬季進補,肉類是首要選擇。
雞肉
以中醫來說;雞肉溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損,適量的食用雞肉有助於提高 免疫力。
魚肉
魚肉中富含 不飽和脂肪酸,可以降低患 憂鬱 ,魚肉也對 #減肥 有些幫助,可以 利水消腫。
羊肉
羊肉性溫、可助消化、補脾胃,抗衰老,還可散寒、補虛溫中。
益曼中醫
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