• 【文章分享】益生菌顧腸道!5大NG吃法,補再多也沒效

    益生菌,是個大家都不陌生的名詞。從小時候的養樂多,到現在玲瑯滿目的優酪乳、粉狀益生菌產品,無非都是想提供給消費者一個腸道保健的選擇。加上各種益菌的發現與效果實驗證實,讓相關產品成為架上的長紅產品,但是,益生菌到底是什麼?功效是真的嗎?又該怎麼挑選呢? 

    腸道的保衛兵
    並不是所有對於身體有益的菌都叫益生菌,事實上要通過嚴謹的研究與多種實驗,證實該菌株能夠耐受消化液、定殖人體腸道、拮抗壞菌並且安全,才能稱為益生菌。因此益生菌確實是有效的,但每種菌的功能不一,若想要有特別功效,可能需要個別去查詢不同種益生菌的效果,但是人體組成複雜,又益生菌是口服經過層層關卡才到腸道,因此變數也很多,每個人的體質和狀況可能都會影響到益生菌的效果。

    A菌B菌XX菌到底是什麼!?

    自從優酪乳大賣之後,益生菌的相關研究便盛行起來,許多不同種的菌類也被發現,並挖掘出潛在的保健效果與功能,因為這些益生菌的名稱大多冗長又不易理解,因此商品上常以簡稱代之。以下簡單介紹幾種常見的益生菌讓大家更了解自己所吃的菌種:

    1.嗜酸乳桿菌(L. acidophilus):俗稱A菌,最早被商業應用的乳酸菌,能降低膽固醇、免疫調節及降低念珠菌屬陰道炎的感染。

    2.比菲德氏菌(B. lactis):俗稱B菌,熱門研究菌種,已超過百篇研究被發表,能減少有害菌的繁殖、增強免疫力,降低膽固醇,改善便秘及調節腸道生理機能。

    3.嗜熱鏈球菌(Streptococcus Thermophilus):廣泛用於發酵乳製品,包括優酪乳和乳酪,對胃酸及膽鹽的耐受性強。可幫助乳糖的消化、增強腸道屏障。

    4.雷曼氏乳桿菌(Lactobacillus Rhamnosus):首批被證實能夠在人體腸道存活並定殖的益生菌之一,能促進益菌生長、降低對乳品或食物的過敏、治療不明原因或急性腹瀉功能。

    這樣以後如果看到產品包裝上寫者A、B菌或是比菲德氏菌應該就能大概了解此產品的功能了!

    喝的、吞的、吃的、泡的該怎麼選?

    益生菌若要發揮功能,有三個要點必須達成:

    1.必須是活的到達腸道,否則再多也沒有用。

    2.數量不多不少剛剛好,建議量20~110億株,太少沒有效果,太多反而互相競爭造成無用。

    3.成功定殖於腸道,並擁有好的環境和養分持續作用。

    在形式方面,通常會建議服用粉狀的;錠狀的在造過程中不需經過高溫,容易殺死當中的益菌並使得菌數下降;即飲的優酪乳等也通常加了過量的糖增加適口性,除了影響效果更增加熱量的攝取。而粉狀的方便攜帶,但也要注意沖泡的時候水溫不要超過40度,否則會殺死當中的益生菌。

    不光是益生菌,也要提供益生菌所需的養分:寡醣,才能讓益生菌活下去。寡醣不是我們常吃的糖,不會被人體消化,因此吃了也不會增加熱量攝取,但是這些卻是益生菌的食物、能量來源,適量與益生菌一起服用能增加益生菌的定殖存活機會。

    益生菌NG吃法要注意

    選對了益生菌產品也要注意服用的方法和注意事項,才不會賠了夫人又折兵,浪費錢卻沒有補到身體喔!

    1.高溫沖泡益生菌:
    益生菌不耐高溫,別把它當沖泡飲品喝,這樣只有一堆益生菌的屍體喔!

    2.搭著其他飲料喝:
    別摻在咖啡、牛奶、果汁、汽水等飲料當中,否則益生菌會失去活性。

    3.一天服用多劑量:
    就像一次喝太多養樂多會反胃,益生菌適量即可,多食無益!

    4.不吃蔬果只喝菌:
    益生菌只是協助腸道功能,主要還是要靠平時的健康飲食與作息才有效!

    5.體質偏寒仍多吃:
    益生菌較為寒涼,若是體質本來就比較怕冷,可以以較溫的水沖泡飲用。

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  • 【報導分享】鍛鍊自律神經,衰老慢點來

    日本北關東循環器官醫院院長南和友醫師,已過69歲,他不藏私地教大家日常簡單操作的健康習慣,並告訴你如何養成自然律動的生活方式來活化體內的恆定機制。其中有幾個看似普通平常的小習慣,其實大大影響健康。

    給自己一段不被打擾的如廁時間

    早上總是手忙腳亂的人,要注意了。為了趕上班,沒時間好好吃早飯,造成交感神經過度作用,不能放鬆,就沒有便意。因此首要之務,就是早點起床,確保自己有充裕的時間上廁所。

    練習深長且緩慢的呼吸
    呼吸方法也能鍛鍊自律神經。「吸」是主動的行為,能夠活化自律神經;「吐」是被動的行為,副交感神經優先作用。為了放鬆,我們常說「請深呼吸」,這是因為「吐」能夠刺激副交感神經。

    工作疲勞、神經緊張時,透過深呼吸,提高副交感神經,身體和心情都能放鬆。

    休息,可預防心肌梗塞

    南和友常遇到將心律不整當作像是感冒、頭痛等小毛病的病人。這類人通常只靠著交感神經作用過生活,每天衝衝衝,即使副交感神經沒有作用也不自覺。

    想要改變這樣的自律神經不平衡的生活方式,就要停下腳步或休息。試著接觸藝術、閱讀不同類型的書,將注意力轉向其他的事情,以避免交感神經過度作用,也可控制血流,平衡自律神經。

    文章出處:Web only
    2015.08.14
    作者 : 陳美宮 
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  • 女性調理,改善經期不順、經痛、水腫肥胖、排便不順、腹部漲氣

    經痛、經期不順、便秘、排便不順等等問題,是大多女性朋友們的共同困擾,有些朋友們伴隨著手腳發冷,其實這些問題對中醫來說都是簡單易治的症狀,

    根據本草經記載「艾草通十二經走三陰、治百病,能回垂絕之元陽,逐寒濕、理氣血、暖子宮、止諸血,溫中開鬱,調經安胎」。

    這時候、丹田灸就是很好的改善方法之一。

    想了解更多,也可以來益曼中醫諮詢看診,由專業醫師替您解答!

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  • 【健康資訊】中醫對付過勞爆肝有妙方

    台灣工時過長的勞動環境在國際上是出了名的!不光是眾所周知的血汗醫護人員、科技業工程師、保全人員、各類駕駛屬於過勞高風險族群,其實各行各業(不論藍領或白領)都在勞心耗神加班的爆肝生活中一一掛病號報到。過勞是患者身心靈都受創了,常常出現身體不適,加上心理不穩定,更容易讓自己的社會人際關係亮起紅燈。

    門診中,患者們過勞症狀同時出現多樣化表現,包括了肌肉系統(頸肩背發麻緊僵)、神經系統(失眠,煩躁易怒,頭痛)、心血管系統(血壓飆高,心悸,心電圖異常)、呼吸系統(胸悶,氣短)、消化系統(排便習慣改變)、泌尿系統(頻尿)、內分泌系統(月經混亂),免疫系統(淋巴腺腫,低燒)乃至全身症狀。

    中醫治病,首重『知何犯逆,隨證治之』。面對病人本來掛號常常要掛好多不同科別的慢性疲勞症候群(臨床上,往往各項檢查檢驗數據並沒有明顯的異常);首先,從患者的病史,透過望聞問切蒐集資料後,辨別出病因、診斷出病種、辨證出病型。然後,按照中醫治療計畫(各個擊破或者全面掃蕩),靈活搭配開藥或針灸來統合處理。簡單說,提綱挈領式地反攻(像是提起整串肉粽一樣)。

    患者們最常問我:「自己在家能做什麼比較好?」「吃什麼比較好?」現在跟大家分享「心法12訣」:

    1.誠實承認「自己已經生病」。(求救信號:產生病識感)。

    2.重新檢討「時間分配」,讓休息與運動來打斷惡性循環。

    3.每天曬太陽10分鐘,「振奮陽氣」趕走憂鬱。

    4.學習「正確睡覺」,不熬夜,不欠睡眠債,這樣才自在。

    5.吃七分飽,吃新鮮食物,少吃加工食品,不吃健康食品。

    6.中醫第1招:常常「啟動腹式深層呼吸」,放空最舒壓。

    7.中醫第2招:「放下」手機平板,肩膀動動督脈與膀胱經。

    8.中醫第3招:常按「風池穴」,開竅又醒腦。

    9.中醫第4招:常按「大柱穴」,通絡又鬆筋。

    10.中醫第5招:手乾淨按揉耳朵,穴道全部保養才夠力。

    11.中醫第6招:手指端「十井穴」閉目按壓,寧心兼安神。

    12.中醫第7招:每天笑,「哈哈哈哈哈」消除鬱悶效果好。

    過勞在台灣猶如千年暗室,需要身邊的親朋好友貴人們扶持一把,燭燈一點立即光明!生病,切記要找專業的醫師。請大家永遠保持希望,健康尚未恢復,同胞仍須努力!

    新北市中醫師公會關懷民眾健康,邀約中醫師義務在每月第四周周日上午在公會會議室舉辦中醫藥養生講座,歡迎民眾參加,105年1月24日(日)兩場養生講座內容如下:

    第一場上午09:00-10:30「頭痛用中醫治療有神效」,中醫師林衡毅主講。

    第二場上午10:30-12:00「中醫對付過勞爆肝有妙方」,中醫師蘇聖翔主講。

    以上養生保健講座為免費參加,無需報名,民眾可自行前往,公會地址:新北市板橋區板新路107號3樓。

    (本文為妙吉祥中醫診所院長蘇聖翔中醫師提供)

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  • 【健康資訊】解決手腳冰冷問題,食補運動有效舒緩


    你也有手腳冰冷的現象嗎,小心恐是身體出現病症的警訊;開業中醫診所主治醫師吳佳玟指出,像是血管硬化、糖尿病以及類風濕性關節病等都可能出現手腳冰冷現象,尤其老年人或中風患者,因活動量少,心臟功能不佳等,都可能造成血液循環不良。
    透過溫補藥膳 改善手腳冰冷
    以傳統中醫而言,小孩若出現手腳冰冷現象,屬於氣虛體質,女性則屬於血虛,至於老年人則屬於偏陽虛或腎虛;吳佳玟說,想要改善手腳冰冷現象,可吃麻油雞、薑母鴨等溫補藥膳,或飲用紅糖薑茶、桂圓紅棗等,有助於舒緩現象,不過要注意,因薑屬於溫散辛燥,像是眼睛乾澀者就必須適量食用,以免造成反效果。

    保暖頭部和脖子 減少身體熱能散出
    另外像是桂圓、紅棗本身較甜,容易會有消化不良和脹氣問題,應適量食用,雖吃補能讓身體暖和,但有些人吃補後反而出現便秘、流鼻血等現象,就代表屬於外冷內熱體質,這時就應停止溫補;吳佳玟說,穿著上則可戴帽子或圍圍巾,因身體熱能容易從頭和脖子散出,保暖這兩個部位,就能降低熱能散出機率。

    若時常感到無法放鬆,或胸悶,甚至睡眠品質不佳,都可能是氣鬱體質的特徵,這時不應一昧溫補,最好的方式則是多運動,讓身體活動起來,才能有效改善問題;吳佳玟呼籲,若仍無法改善問題,可諮詢專業醫師協助,確認體質,對症下藥,才能真正達到養生效果。




    (健康醫療網/記者林怡亭報導)

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