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白露養生

白露是一年二十四節氣中第十五個節氣，在每年陽歷9月7日或8日，太陽達到黃經165度時開始。歷書記載：「斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露。」顧名思義，白露是氣溫漸涼，夜來草木上可見到白色露水的意思。
《禮記•月令》篇記載這個節氣的景象：「盲風至，鴻雁來，玄鳥歸，群鳥養羞。」是說這個節氣正是鴻雁南飛避寒，百鳥開始貯存乾果糧食以備過冬，可見白露實際上是天氣轉涼的象徵。

據我國古籍說：「八月節，陰氣漸重，露凝而白也。」從氣候規律說，白露時節，涼爽的秋風自北向南已吹遍淮北大地，成都、貴陽以西日平均氣溫也降到22℃以下，開始了金色的秋季。這時炎夏已逝，暑氣漸消，我國大部分地區天高氣爽，云淡風輕。一個春夏的辛勤勞作，經歷風風雨雨，送走了高溫酷暑，迎來了氣候宜人的收獲季節，怎不叫人感到格外欣喜。

俗話說：「白露秋分夜，一夜冷一夜。」白露是個典型的秋天節氣，從這一天起，露水一天比一天凝重成露而名。由於天氣已涼，空氣中的水氣每到夜晚常在樹木花草上凝結成白色的露珠，鳥類也開始做過冬準備。這時夏季風逐漸為冬季風所代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。

同為白露節氣，在我國的不同地區其景致也有所不同，北方已是水汽凝結，而南方有些地區仍是花香四溢，曾有「白露時分桂飄香」的說法。白露節氣還有忌風雨的說法，如「白露日東北風，十個鈴子（棉桃）九個膿；白露日西北風，十個鈴子九個空」等等，在這條條諺語中，不難看出農民朋友們對節氣的重視。

此節氣的養生重點是加強身體鍛煉，注意早晚不要受涼，對過敏性疾病積極預防。

諺語說「過了白露節，夜寒日里熱。」是說白露時白天夜里的溫差很大。古語云「白露節氣勿露身，早晚要叮嚀。」意在提醒人們此時白天雖然溫和，但早晚氣候已涼，打赤膊容易著涼。

白露時節，支氣管哮喘發病率很高，因此要做好預防工作。此時秋高氣爽，正是人們外出旅游的大好時光。但是，常有不少游客在旅游期間出現類似「感冒」的癥狀，其實可能是「花粉熱」。其發病有兩個基本因素：一個是人體體質的過敏，另一個是不止一次地接觸和吸入外界的過敏原。因此要適當注意。

在飲食上，白露節氣已是真正的涼爽季節的開始，不宜一味進補，要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。特別是對於那些因體質過敏而引發的上述疾病，在飲食調節上更要慎重，宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主。

醫學研究表明，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應性；在很多地區內，哮喘的發病率是與食鹽的銷售量而成正比，這說明哮喘病人不宜吃得過咸。在食物的屬性中，不同的飲食有其不同的「性」、「味」、「歸經」「昇降沈浮」及「補瀉」作用。不同的屬性，其作用不同，適應的人群也不同，因此，每個人都要隨著節氣的變化而隨時調節飲食結構。

白露既為典型的秋季氣候，我們就不能不考慮到秋季的氣候特點——乾燥，也就是人們常說的「秋燥」。我們講燥邪傷人，容易耗人津液，而出現口乾、唇乾、鼻乾、咽乾及大便乾結、皮膚乾裂等癥狀。對普通大眾來說，簡單實用的藥膳、食療似乎更容易接受。預防秋燥的方法很多，可適當地多吃一些富含維生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。在此要提醒大家的是，當您選用這些藥品的時候，一定要首先徵求中醫的意見。

文章參考http://www.dfg.cn/big5/ssht/ys/28-bai.htm

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立夏，夏季的起始日，陽長陰消，晝漸長夜漸短。夏季的氣候有明顯的變化規律，正午前烈日罩頂，時至午後即烏雲密佈，進而下起雷陣雨，雨後氣溫轉涼，這樣重覆著一整個夏日節氣。它突顯這個季節的特徵，即熱盛、氣滿悶、濕重、涼意；這個順序也對應到人體三焦循環系統上的變化，考驗臟腑機能的調適能力。
夏為心臟所屬，立夏是從肝交接到心的過渡時期，心與肝有著共同的來源，即血液。倘若在春季對於血液的調理有不足之處時，立夏後心氣就容易出現相對氣虛的症狀，如心悸、多夢、頭暈、胸悶、脖頸僵硬容易落枕等血氣不足的缺氧症，情緒上會反應出心煩、急燥不耐煩、牽怒他人等情緒化的現象。

血液對肝臟和心臟同等重要，血液充足時有養心（血）安神的作用，對應養心血的食材是桂圓，乾的桂圓補血的效果很好，若擔心吃多會火氣大的人可以煮成桂圓水或添加在小米粥里面；心氣虛而喘的人需以益心氣為主，茉莉花溫養益心氣又有安神、改善心浮氣燥的情緒，是立夏最適合的養心茶飲。

氣候轉悶熱，出現食慾不振、無精打采、睡睡醒醒、肌肉削瘦，這些在夏季特有的症狀，又稱「疰夏」；人體的氣血相應到體表，對臟腑而言會相對出現虧虛的現象，內臟機能以脾胃少了氣的滋養而出現消化系統變弱引起的厭食、食之無味、餐後嗜睡，或喜吃寒涼食物而出現腹中冷痛而腹瀉的症狀，疰夏的保養就首重減少生冷冰品的攝取，增加益氣健脾的食材，如四神湯、小米粥配鮮百合同煮等，可以改善氣候愈來愈熱而出現脾胃消化失調的症狀。

此外，濕熱體質在立夏也好發汗皰疹的症狀，心火偏旺、思慮過度、心情煩悶、脾胃氣虛而生痰濕，濕熱內蘊手掌心而出現起皰搔癢潰瘍的症狀；中醫有云：＂諸痛癢瘡，皆屬於心。＂意思就是一般皮膚瘡瘍，出現焮熱疼痛瘙癢的症狀，大部份是心火熾盛，血分有熱所導致的病因，對於心火旺脾虛挾濕的飲食建議是吃小米粥加蓮子或蓮藕同煮，有助於清心健脾胃的作用，同時應避免進食辛辣、油炸、煎、甜食、生冷瓜果和冷飲，以調理心脾二臟。