農曆春節｜臘月二十六，燉年肉

＂臘月二十六，燉年肉＂曾經是小孩子最喜歡的日子了！

早年，由於是農業社會，經濟條件都不發達，百姓過的比較困苦，平日都會省吃儉用，常常有一頓沒一頓的，更不用說買又吃了，捨不得買肉吃，所以每年到了臘月二十六時，大家都可以大塊朵頤了！

早期的農業社會，富裕生活的代表之一就是肉類，而又希望來年過著富足安康的日子，紅燒肉就是富足的代表了！因此，臘月二十六置辦點大肉也是成為了許多人都沒有忘記的老傳統。

新年新希望，人們總是希望來年平順，過著美好的日子，不管多辛苦，一切都是值得的。大家說說笑笑，吃著年肉，逐漸就有過年的氣氛了。

在臘月二十六的年肉民俗裡，我們看到了中國人的勤勞和樂觀。

延伸閱讀

• 偉大的母親們辛苦了
• 農曆春節｜臘月二十四 , 掃房子
• 農曆春節｜臘月二十八，把麵發
• 農曆春節｜今天是農曆小年夜,是民間祭灶的日子
• 農曆春節｜臘月二十九,小年夜,祭灶,蒸饅頭
• 農曆春節｜臘月二十五，推磨做豆腐
• 農曆春節｜臘月二十六，燉年肉
• 農曆春節｜臘月三十，包水餃