用「吃」趕走疲勞和壓力大的方式 @益曼小天使 (益曼中醫)

當體檢指標都顯示正常，我們就以為自己很健康，殊不知我們可能早就是亞健康家族中的一員了。疲勞、虛弱、頭暈、睡眠障礙等這些都是亞健康的表現。調理亞健康，不如從飲食開始。

面臨負擔過重、大腦疲勞、筋疲力盡以至脾氣不好等亞健康狀態時，採用對症飲食調理或許能夠獲得意想不到的裨益。

1、筋疲力盡時

可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等乾果，對恢復體能有神奇的功效，因為它們含有大量豐富的蛋白質、B族維生素、鈣和鐵，以及植物性脂肪，卻不含膽固醇。此外，蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻等食物含有豐富的蛋白質及適度的熱量，能保護並強化肝臟，不妨多吃一些。

2、眼睛疲勞時

在辦公室里整天對著電腦，眼睛總是感到很疲勞，你可在午餐時點一份鰻魚，因為鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素A。

另外，多喝枸杞菊花茶，有清肝明目也功效。

3、大腦疲勞時

堅果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，對健腦、增強記憶力有很好的效果。因堅果內含有人體必需的脂肪酸、亞油酸，且無膽固醇，所以人們常常把堅果類食品稱為健腦食品。另外，堅果內還含有特殊的健腦物質卵磷脂、膽鹼，所以對腦力勞動者來說，它的營養、滋補作用是其他食物所不能比的。

4、壓力過大時

維生素C具有平衡心理壓力的作用。當承受強大心理壓力時，身體會消耗比平時多8倍的維生素C，所以要儘可能地多攝取富含維生素C的食物，如菜花、甘藍、菠菜、芝麻和維C含量高的水果等。工作壓力大的人，服用維生素C片會獲得比較理想的效果。

5、脾氣不好時

鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、乳酪等乳製品以及小魚乾等，都含有極其豐富的鈣質，有助於消除火氣。蘿蔔適於順氣健胃，對氣鬱上火生痰者有清熱消痰的作用，最好生吃，也可做蘿蔔湯。

6、失眠煩躁健忘時

多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如馬鈴薯、牛奶、牡蠣，含磷多的如菠菜、栗子、葡萄馬鈴薯、蛋黃。

中醫認為，蓮子肉也能健脾安神，勞心的人，總思慮過度的人，可以煮點蓮子肉，可健脾安神；解郁安神的可以用玫瑰花、合歡花泡水，緩解心情鬱悶導致的失眠。

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地址：台北市一江街31-1號(捷運松江南京站8號出口)
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