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「冬至」乃一年之中天氣最為寒冷的時節，羊肉、牛肉有燥熱溫補的效果，能預防「三九寒冷」，但量不宜太多，過食羊肉等肥甘厚味，易導致飲食不化，聚濕生痰。冬至時還可以多吃些諸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之類的堅果，因為堅果性味偏溫熱，在其它季節吃容易上火，而冬天天氣較冷，吃堅果有禦寒的作用，可增強體質、預防疾病。當然吃堅果也要適量，且因人而異。

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