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很多朋友到了秋天就口乾舌燥，咽部不適，皮膚乾燥甚至乾裂，皆是秋燥所致。銀耳具有健脾補腎，潤肺生津的藥用價值，所以在秋天裏自製一份銀耳糖水，能有效地緩解秋燥給你帶來的各種問題。

　　材料：銀耳、枸杞、紅棗、甜玉米粒、冰糖

　　做法：

　　1.銀耳泡開撕小朵，焯一下水，撈出。

　　2.銀耳、枸杞、紅棗先加水、冰糖煮至銀耳軟爛。

　　3.加玉米粒再煮約十五至二十分鐘即可。

　　小貼士：

　　1.家裏有燜燒鍋的，不妨用它來做，煮銀耳的時間會大大縮短。

　　2.枸杞不可放太多，否則會有些微酸。

　　3.因為我用的是很嫩的甜玉米，所以最後煮一小會就可以了。